按按钮截图，图片保存在当前路径为“save.png”：

#include <gtk/gtk.h>
#include <cairo.h>

/********************************************************
功能：指定窗口区域截图，需要包含头文件cairo.h 
参数：
    area:         需要截图的窗口指针
    x, y, w, h: 截图的范围
    path_name:    保存图片的路径名字，如 "./image/test.png"
返回值：截图的图片pixbuf，失败返回NULL
*********************************************************/
GdkPixbuf *screenshot(GtkWidget *area, int x, int y, int w, int h, char *path_name)
{
    GdkPixbuf *pixbuf = NULL;
    pixbuf = gdk_pixbuf_get_from_drawable(NULL, area->window, NULL,
            x, y, 0, 0, w, h);  //取到矩形区域图片
    if(NULL == pixbuf){    // 如果没有获取成功，结束函数
        printf("gdk_pixbuf_get_from_drawable failed\n");
        return    NULL;
    }

    cairo_surface_t *surface = NULL;
    cairo_t *cr;
    // 创建一个 Cairo 外观 
    surface = cairo_image_surface_create ( CAIRO_FORMAT_ARGB32, w, h) ;
    // 一个 Cairo 环境
    cr = cairo_create( surface) ; 

    // 给cr绘图
    gdk_cairo_set_source_pixbuf(cr, pixbuf, 0, 0);
    cairo_paint(cr);

    // 截图
    cairo_surface_write_to_png ( surface, path_name ) ;


    // 释放相应资源
    cairo_destroy(cr) ;
    cairo_surface_destroy( surface) ;
    //g_object_unref(pixbuf);

    return pixbuf;
}        




/* 功能：  设置背景图
 * widget: 主窗口
 * w, h:   图片的大小
 * path：  图片路径
 */
void chang_background(GtkWidget *widget, int w, int h, const gchar *path)
{
    gtk_widget_set_app_paintable(widget, TRUE);        //允许窗口可以绘图
    gtk_widget_realize(widget);    

    /* 更改背景图时，图片会重叠
     * 这时要手动调用下面的函数，让窗口绘图区域失效，产生窗口重绘制事件（即 expose 事件）。
     */
    gtk_widget_queue_draw(widget);

    GdkPixbuf *src_pixbuf = gdk_pixbuf_new_from_file(path, NULL);    // 创建图片资源对象
    // w, h是指定图片的宽度和高度
    GdkPixbuf *dst_pixbuf = gdk_pixbuf_scale_simple(src_pixbuf, w, h, GDK_INTERP_BILINEAR);

    GdkPixmap *pixmap = NULL;

    /* 创建pixmap图像; 
     * NULL：不需要蒙版; 
     * 123： 0~255，透明到不透明
     */
    gdk_pixbuf_render_pixmap_and_mask(dst_pixbuf, &pixmap, NULL, 128);
    // 通过pixmap给widget设置一张背景图，最后一个参数必须为: FASLE
    gdk_window_set_back_pixmap(widget->window, pixmap, FALSE);

    // 释放资源
    g_object_unref(src_pixbuf);
    g_object_unref(dst_pixbuf);
    g_object_unref(pixmap);
}

// 按钮"clicked"信号的处理函数
void deal_button(GtkWidget *w, gpointer data)
{
    // 截图，指定窗口区域为(0, 0, 300, 300)，在当前路径保存图片为save.png
    screenshot(GTK_WIDGET(data), 0, 0, 300, 300, "save.png");
}

int main( int argc, char *argv[])
{
    gtk_init(&argc, &argv);

    //主窗口操作
    GtkWidget *window = gtk_window_new(GTK_WINDOW_TOPLEVEL);

    gtk_window_set_title(GTK_WINDOW(window), "设置窗口背景图");
    gtk_widget_set_size_request(window, 500, 450);

    chang_background(window, 500, 400, "image.jpg");    // 设置窗口背景图

    GtkWidget *table = gtk_table_new(3, 3, TRUE);   // 表格布局，3行3列
    gtk_container_add(GTK_CONTAINER(window), table); // 容器加入窗口

    // 截图按钮
    GtkWidget *button = gtk_button_new_with_label("截图");
    gtk_table_attach_defaults(GTK_TABLE(table), button, 2, 3, 2, 3); 
    // 处理按钮的信号，把窗口指针window传给回调函数deal_button()
     g_signal_connect(button, "clicked", G_CALLBACK(deal_button), window);


    gtk_widget_show_all(window); // 显示所有部件

    gtk_main();

    return 0;
}

程序运行效果图：

截出来的图片: